Wir sind ein moderner Betrieb mit Historie in der Region

Alle unsere Standorte bestreiten 95% ihrer Eigenversorgung aus regenerativen Energiequellen.

Historie

  • 1907 Wilhelm Hoffmann gründete auf der Heinsberger Straße 93-95 eine Bäckerei. Mit der Gründung begann auch sofort das ‚Kundschaftfahren‘ ins nahe Gerderath und nicht weiter entfehrnte Wegberg.
  • 1957 Adolf Hoffmann, Sohn von Wilhelm Hoffmann, fing mit zwei Stühlen und einem Tisch mit dem Aufbau eines Cafés an.
  • 1970 Das Café in unserem Stammhaus erfuhr seine erste Erweiterung.
  • 1980 Das Stammhaus musste aufgrund der steigenden Nachfrage dringend erweitert werden. So wurden das Café und die Backstube durch einen Anbau maßgeblich vergrößert.
  • 1991 Adolf und Margrete Hoffmann entschließen sich, das durch das ‚Kundschaftfahren‘ begrenzte Angebot in Gerdeath durch den Neubau einer Filiale auf der Vossemerstraße 4 mit angrenzendem Cafe zu erweitern.
  • 1994 Die Cafés waren bei Hoffmann nicht mehr wegzudenken und so wurde 1994 im Zentrum von Wegberg und dem Geburtsort von Margrete Hoffmann, auf der Hauptstraße 37 ein gemütliches Café mit Backwarenverkauf eingeweiht.
  • 2000 Das Stammhaus in Wildenrath wurde einer aufwendigen Renovierung und modernisierung unterzogen. Die Backstube wurde im Zuge der Arbeiten ein weiteres Mal erweitert.
  • 2008 Unser Café in Wegberg erfreute sich immer größerer Beliebtheit und somit sahen wir uns vor der Herausforderung das Café durch aufwendige Umbaumaßnahmen zu erweitern. Dabei entstanden über 25 neue Sitzplätze und eine neue Backecke mit Ofen. Ebenso wurde ein etwa 3m² großes Kühlhaus eingebaut.
  • 2016 Auf Initiative von Klaus Hoffmann, dem Sohn von Adolf und Margrete Hoffmann, erweiterte sich das Familienunternehmen ein weiteres Mal. Am Marktplatz, dem Herzen von Schwanenberg, eröffnete die kleinste Filiale, in der neben Brot und Brötchen auch die eine oder andere Handelsware erhältlich ist.
  • 2012 Nach langem Warten und langwierigen Genehmigungsprozessen haben wir die Erlaubnis bekommen, die Fußgängerzone unseres Cafés in der Wegberger Innenstadt durch Außensitzplätze für Besucher der Stadt ein Stück weit attraktiver zu machen.
  • 2018 Am 19. Juli wurde an allen unseren Standorten ausgiebig das 111 Jährige Bestehen der Bäckerei Hoffmann gefeiert.
  • 2018-2019 Zusätzlich zu unserer eigenen Stromproduktion und Energiegewinnung setzten wir unser Motto der Nachhaltigkeit fort und rüsten unsere Standorte mit stromsparender Lichttechnik aus.
  • 2019 Das Unternehmen entwickelt sich stetig weiter und so wundert es nicht, dass für das Frühjahr 2019 ein Umbau in Gerderath mit dem Anbau einer Außenterasse geplant ist.
  • In der Zukunft Unser Ideenpool ist groß und er ist voll. Wir sind ständig dabei Ideen und Pläne zu erarbeiten, die wir in der Zukunft umsetzen wollen.